붕어빵 잉어빵 차이, 붕어빵 지도 확인하기
안녕하세요. 오늘은 겨울 최고의 간식거리인 붕어빵에 대해서 말씀드리려고 합니다. 겨울철, 길거리에서 따뜻한 간식을 찾는다면 붕어빵을 빼놓을 수 없겠죠? 근데 길을 가다 보면 붕어빵도 쓰여있고, 잉어빵도 쓰여 있습니다. 과연 차이점이 뭘까요? 이 두 간식은 외형이 비슷해 보이지만, 그 유래와 맛, 식감에서 상당한 차이를 보입니다. 또, 주변 붕어빵 가게가 어디에 있는지 알 수 있는 방법이 생겼습니다. 보는 방법도 공유말씀드리겠습니다.
붕어빵의 특징
통통하고 뽀얗고 팥과 밀가루의 부드러움
붕어빵은 일본의 '타이야키'에서 유래하여 한국에서 붕어 모양으로 재해석된 간식입니다. 붕어빵은 통통한 모양의 틀로 구워지며, 겉면은 뽀얗고 속이 비치지 않는 것이 특징입니다. 부드럽고 담백한 밀가루 반죽이 사용되며, 주로 배 부분에만 팥앙금이 들어 있어 깔끔한 맛을 자랑합니다. 팥이 곱게 갈려 있어 부드러운 식감을 제공하며, 식으면 팥앙금이 들러붙는 특성이 있습니다. 이러한 특성 덕분에 붕어빵은 부담 없이 즐길 수 있는 간식으로 인기를 끌고 있습니다.
잉어빵 특징
바삭하고, 풍부한 팥과 식감이 좋음
반면, 잉어빵은 붕어빵에서 파생된 형태로, 더 크고 입체적인 잉어 모양 틀을 사용합니다. 잉어빵은 밀가루 반죽에 기름이나 버터를 추가하여 겉면이 바삭하고 반짝이는 것이 특징입니다. 겉은 기름기로 살짝 반짝이며, 팥앙금은 붕어빵보다 덜 곱게 갈려 있어 씹는 재미가 있습니다. 잉어빵은 빵 전체에 팥이 고르게 퍼져 있어 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 바삭한 겉면과 풍부한 속재료를 선호하는 이들에게 잉어빵은 최적의 선택이 될 것입니다.
적정 붕어빵 가격은?
붕어빵의 주재료인 팥과 반죽의 가격이 최근 몇 년간 급격히 상승했습니다. 작년까지 5년 전보다 평균 50%가 올랐고, 올해는 작년보다 평균 40% 정도 상승했습니다. 따라서 예전에는 1천 원에 4개를 살 수 있었던 붕어빵이 요즘은 1천 원에 2개로 줄어든 이유를 이해할 수 있습니다. 붕어빵 노점에서 하루 일하면 약 12만 원에서 15만 원 정도를 벌 수 있다고 하는데 재료값 상승으로 가격이 오를 수밖에 없는 현실인 것 같습니다.
당근마켓 앱 : 붕어빵 가게 찾기
당근마켓 앱에 들어가면 하단의 동네 지도를 클릭하여 현재 위치를 기반으로 붕어빵 가게 지도를 확인할 수 있습니다. 붕어 아이콘으로 표시된 가게를 클릭하면 자세한 정보를 확인할 수 있어 매우 유용합니다. 지역 주민들이 직접 붕어빵 노점 위치 정보를 등록하고 이웃과 공유하는 방법입니다. 일부 가게는 가격을 명확히 기재하고 있어, 1천 원에 3개, 2천 원에 3개 등 다양한 가격대를 확인할 수 있었는데요. 참고로 이제 서울 강남에서는 1마리에 1천 원에 판다고 하네요. 참 아쉽습니다. 점점 비싸지는 붕어빵...
사용 후기, 느낀 점
붕어빵 위치 공유 앱 등장은 매우 반가운 소식입니다. 저는 워낙 붕어빵을 좋아해서 집 주변 붕어빵 가게 위치를 많이 알 알고 있는데, 당근마켓과 비교를 해보니 다 나오더라고요. 근데 아쉬운 점은 실시간으로 가게의 영업 여부를 확인할 수 없는 없습니다. 또한, 사용자들이 직접 후기를 남기고, 이를 통해 붕어빵 가게의 가격과 맛을 공유할 수도 있습니다.
마무리
붕어빵과 잉어빵은 각각의 매력과 특징을 지닌 겨울철 간식입니다. 담백하고 가벼운 맛을 원한다면 붕어빵을, 바삭한 겉면과 풍부한 속재료를 선호한다면 잉어빵을 선택해 보세요. 또 아직 우리 집 주변에 붕어빵 가게 위치를 모르시는 분들은 당근 마켓 가서 확인해 보시기 바랍니다. 한 번만 들어가 봐도 머리에 기억하게 되니깐요. 들어가 보시기 바랍니다. 감사합니다.
댓글